Pasa, siéntate y sumérgete en el mundo de los sabores auténticos entre vigas, pizarra y piedra.

Selecciona cualquiera de nuestros platos, todos ellos están elaborados como el mimo y el cuidado con el que lo hacían nuestras abuelas.

Nuestros productos maridados con grandes vinos del Bierzo. Toques de color, calidad y tradición. Un sinfín de sensaciones de las que querrás disfrutar.

PARA COMER

ENTRANTES

· Fuente de Embutidos:
Lacón prensado, Chorizo curado, Cecina de León, Lomo embuchado, Queso de oveja Cecina con queso y aceite
· Cecina con queso y aceite
· Lacón, prensado en nuestra casa
· Caldo de vendimia
· Nuestros pimientos asados
· Empanada de batallón
· Tortilla de patata con pimientos
· Tortilla guisada en nuestra salsa de tomate
· Revuelto de cecina con pimientos
· Huevos de corral con chorizo, morcilla o chichos
· Queso caliente de cabra con dulce de pimiento
y de cebolla
· Parrillada de verduras
· Morcilla de León
· Pulpo con cachelos

ENSALADAS

· De la huerta (cebolla, tomate y lechuga)
· Lacón
· Atún
· Moncloa (pimientos asados, cebolla macerada, atún y huevo)
· Fréjoles (judias verdes)
· Trucha escabechada

CARNES

· Botillo de La Moncloa
· Costillas adobadas de la matanza
· Chuletas de cordero a la plancha (palo y pierna)
· Filete de vacuno con cebolla agridulce
· Chichos adobados con cachelos
· Chorizo escaldado en Mencía con cachelos
· Chuleta de ternera de monte
· Cordero de pascua asado al Godello
· Pollo de corral de Los Ancares
· Manitas guisadas con tomate

PESCADOS

· Congrio a la berciana
· Truchas con pimientos
· Bacalao de cuaresma

Menú tradicional Moncloa

· Embutidos o caldo
· Pimientos asados
· Empanada de batallón
· Botillo de la Moncloa o costillas adobadas
· Postre a elegir
· Café completo
(* vino no incluido)

25€ / por persona

Menú San Lázaro

· Cecina con queso y aceite
· Lacón con pimientos
· Queso caliente de cabra con
dulce de pimiento y de cebolla
· 2º plato a elegir
· Postre a elegir
· Café completo
· Vino: tinto Mencía joven o blanco Godello joven
(* menú mínimo para 2 personas)

70€ / 2 personas

PARA BEBER

El Bierzo,
Vinos con historia.
Más de 50 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen de vinos del Bierzo, hacen de las uvas Mencía y Godello caldos que son una auténtica delicia para nuestros paladares.Nosotros disponemos de una muestra de algunos de los mejores y más laureados caldos de la zona.

La D.O. Bierzo, situada en el amplio valle del río Sil, recibe el legado de romanos y monjes que a lo largo de los siglos se asentaron en nuestra comarca. Vinos con cuerpo, sentimiento e historias que contar.
EL SECRETO DE NUESTRO SABOR

Para la elaboración de nuestros platos, utilizamos nuestra propia materia prima y conservas hechas de forma artesanal con las recetas tradicionales bercianas.