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 odos
los productos que elaboramos son del Bierzo, los envasamos
al "natural", sin conservantes ni colorantes,
utilizando baño maría para su conservación;
en el caso de las cerezas, éstas se conservan asimismo
en aguardiente del Bierzo.
Queremos
hacer llegar a la mesa de nuestros clientes la materia prima
virgen para que se puedan apreciar los grandes aromas y
sabores que nos ofrece nuestra tierra.
Los
productos que elaboramos son los siguientes:
Pueden
visitar nuestra industria desde junio hasta noviembre, época
en la que recogemos los frutos que nos ofrece la tierra
berciana con los que elaboramos nuestras conservas
artesanales.
Moncloa
de San Lázaro |
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