Ledo Mencía
9,50€
ELABORACIÓN LEDO MENCÍA
Tiempo de maceración: de 5 a 7 días
Tiempo de fermentación : de 8 a 10 días
Control de temperatura: regulado por circuito de agua
Tipo de depósitos: acero inoxidable
Maloláctica en depósito de acero inoxidable
3 meses de crianza sobre lías
Producción: 2.080 botellas
CATA LEDO MENCÍA
– Vista: Rojo picota y capa media-alta. Denso, limpio y brillante.
– Nariz: Carga aromática floral y frutal, en especial frutas rojas.
– Boca: De nuevo presencia floral y frutal en una entrada suave que revela juventud y un punto acidez. Amplio, redondo y goloso
Se aconseja degustar entre 12º y 14º centígrados
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Contiene sulfitos
Agotado
Descripción
ELABORACIÓN LEDO MENCÍA
Tiempo de maceración: de 5 a 7 días
Tiempo de fermentación : de 8 a 10 días
Control de temperatura: regulado por circuito de agua
Tipo de depósitos: acero inoxidable
Maloláctica en depósito de acero inoxidable
3 meses de crianza sobre lías
Producción: 2.080 botellas
CATA LEDO MENCÍA
– Vista: Rojo picota y capa media-alta. Denso, limpio y brillante.
– Nariz: Carga aromática floral y frutal, en especial frutas rojas.
– Boca: De nuevo presencia floral y frutal en una entrada suave que revela juventud y un punto acidez. Amplio, redondo y goloso
Se aconseja degustar entre 12º y 14º centígrados
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Contiene sulfitos
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