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Berenjenas Rellenas de Tofu
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Chichos Adobados con Cachelos
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Carrilleras al Mencía
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Cordero de Pascua Asado al Godello
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Pollo de Corral de los Ancares
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Manitas Guisadas con Tomate
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Costillas Adobadas de la Matanza
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Botillo de la Moncloa
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Ensalada de Trucha Escabechada
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Ensalada de Fréjoles
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Ensalada Moncloa
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Ensalada con Atún en Escabeche Ortiz
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Ensalada de la Huerta
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Queso Caliente de Cabra con Dulce de Pimiento y de Cebolla
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Revuelto de Cecina con Pimientos
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Tortilla Guisada en Nuestra Salsa de Tomate
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Tortilla de Patata con Pimientos
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Empanada de Batallón
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Nuestros Pimientos Asados con Ventresca de bonito La Gloria
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Nuestros Pimientos Asados con Anchoas La Reina del Cantábrico
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Nuestros Pimientos Asados
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Lacón, prensado en nuestra casa
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Caldo de Vendimia
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Cecina con Queso y Aceite
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