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Bembibre

30,00

Vino elaborado a partir de la variedad Mencía, la variedad más característica de El Bierzo. La uva procede de viñedos muy viejos, de más de 60 años, plantados sobre suelos de pizarra y grava en laderas de gran inclinación.

Cada uno de los siete pagos de Dominio de Tares es cultivado según sus necesidades específicas de suelo y clima, y así nace Bembibre como una fusión de las características de seis de esos siete pagos.

Es un vino cálido en boca y de sensación aterciopelada. Un vino elegante, frutal, bien equilibrado y sabroso.

Variedad: Mencía.

Crianza: 16 Meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de cata: Tinto brillante de color rubí y reflejos púrpura, marcada opacidad, que deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado.

Nariz compleja y profunda, con aroma de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y notas minerales de grafito. Equilibrado y denso en boca, con textura sedosa, tanino pulido y post-gusto de ciruela negra y panadería.

Recomendaciones: Es muy apropiado para maridar con recetas de sabor intenso, como cocidos, carnes de caza o cordero al horno.

Se recomienda abrir y decantar a 30 minutos antes de servir.

Añada: 2015

Enólogo: Rafael Somonte

This item: Bembibre
30,00
30,00
1 × Massuria
26,30
13,50
1 × Baloiro
16,50
17,50
12,00
Categorías: ,

Descripción

Vino elaborado a partir de la variedad Mencía, la variedad más característica de El Bierzo. La uva procede de viñedos muy viejos, de más de 60 años, plantados sobre suelos de pizarra y grava en laderas de gran inclinación.

Cada uno de los siete pagos de Dominio de Tares es cultivado según sus necesidades específicas de suelo y clima, y así nace Bembibre, como una fusión de las características de seis de esos siete pagos.

Es un vino cálido en boca y de sensación aterciopelada. Un vino elegante, frutal, bien equilibrado y sabroso.

Variedad: Mencía.

Crianza: 16 Meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de cata: Tinto brillante de color rubí y reflejos púrpura, marcada opacidad, que deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado.

Nariz compleja y profunda, con aroma de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y notas minerales de grafito. Equilibrado y denso en boca, con textura sedosa, tanino pulido y post-gusto de ciruela negra y panadería.

Recomendaciones: Es muy apropiado para maridar con recetas de sabor intenso, como cocidos, carnes de caza o cordero al horno.

Se recomienda abrir y decantar a 30 minutos antes de servir.

Añada: 2015

Enólogo: Rafael Somonte

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