El Zarzal

19,80

Características de la Cosecha

El año 2022 será recordado por ser un año seco y cálido. La primavera se caracterizó por tener lluvias escasas que fueron desapareciendo en los meses de verano. En agosto llegaron lluvias tardías que aseguraron la madurez de la uva. En general ha sido un año cálido, pero el microclima de El Bierzo y las laderas han mitigado los efectos de las olas de calor y han marcado el carácter y la calidad final de la cosecha.

Elaboración

El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses.

Ficha Técnica

Ubicación: Denominación de Origen Bierzo

Variedad: Godello Monovarietal

Crianza: Fudre de roble francés

Añada

2022

This item: El Zarzal
19,80
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13,00
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17,00
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Descripción

Características de la Cosecha

El año 2022 será recordado por ser un año seco y cálido. La primavera se caracterizó por tener lluvias escasas que fueron desapareciendo en los meses de verano. En agosto llegaron lluvias tardías que aseguraron la madurez de la uva. En general ha sido un año cálido, pero el microclima de El Bierzo y las laderas han mitigado los efectos de las olas de calor y han marcado el carácter y la calidad final de la cosecha.

Elaboración

El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses.

Ficha Técnica

Ubicación: Denominación de Origen Bierzo

Variedad: Godello Monovarietal

Crianza: Fudre de roble francés

Añada

2022

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