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Orujo Blanco

12,00

Este orujo blanco ha sido elaborado con una selección de orujos de uva, de las variedades Godello y Mencía procedentes de la Comarca del Bierzo.

Ideal para tomar solo o acompañar postres.

Temperatura óptima de consumo 0-2 centígrados.

Gastos de envío gratis a partir de 90€

This item: Orujo Blanco
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54,00

Descripción

Orujo blanco del Bierzo

¿Quieres conocer el verdadero sabor del orujo blanco tradicional de la Comarca del Bierzo?

Entonces, anímate a degustar este orujo blanco, elaborado con los mejores orujos de uva de las variedades de Godello y Mencía, cultivadas en el Bierzo, y sin aditivos adicionales.

Porque al sabor de estos orujos únicos de la región, se suma la experiencia de la elaboración transmitida de generación a generación por la familia Baelo generaciones ofrecen los mejores licores y bebidas espirituosas, desde el corazón del pueblo de Quilós.

El proceso de elaboración es totalmente artesanal, y sus secretos se remontan a las antiguas tradiciones, donde no faltan las leyendas y la magia de las civilizaciones antiguas.

El secreto de su sabor único e inconfundible, se basa en un proceso de destilación lento, tan lento como el devenir en el interior de los pueblos de la Comarca del Bierzo.

No te dejes engañar por su color incoloro y cristalino, ya que la simpleza esconde los sabores únicos de las tierras bercianas. Sabores que penetrarán tu nariz, sorprendiéndote la frutosidad, y que explotarán en tu boca, con matices perfumados.

Orujo blanco de elaboración artesanal

Aguardientes Baelo, es un referente en la elaboración del orujo blanco del Bierzo, un referente que supo mantener las tradiciones más arraigadas, para seguir ofreciendo los productos únicos de la Comarca.

En Quilós, decir orujo blanco es decir Aguardientes Baelo, porque los destilados forman parte de su esencia, de su historia, de su legado. Y por sobre todo, la diferencia radica en la elaboración artesanal. Todo comienza con el proceso de la fermentación de la uva, que además es desmenuzada a mano.

El almacenamiento es otro de los puntos clave del orujo blanco, ya que debe hacerse en lugares controlados donde no reciba un contacto excesivo con el aire, mientras se produce la fermentación.

Y finalmente, el proceso de destilación, donde se produce la verdadera alquimia de este producto característico del Bierzo. Las normas son precisas, y el maestro artesano controla minuciosamente todo el proceso de elaboración.

Años de tradición celosamente guardada por la familia de la familia Baelo, nos hace sentirnos orgullosos de acercar este orujo blanco, que eleva y dignifica los productos característicos de la Comarca del Bierzo.

Conclusiones

El Bierzo vive a través de sus gentes y sus tradiciones, pero se enorgullece de que el resto de España y el mundo, conozcan los productos nobles que ofrece su tierra.

Algunos aseguran que el orujo blanco es el espíritu del vino, y que por eso es muy utilizado en las famosas queimadas gallegas.

Sorprende a tus amigos con una degustación de orujo blanco, pero recuerda que lo ideal es servirlo sin hielo, en una copa grapa, para que el aroma se concentre más, y a una temperatura entre 0 y 2 grados.

¡Anímate a degustar este orujo blanco artesanal elaborado en la Comarca del Bierzo, ideal para tomar solo o acompañar postres! Y descubre los sabores milenarios que esconden todos nuestros productos elaborados artesanalmente en la Comarca del Bierzo.

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